哲學藝術，獨沽兩味——石硤尾Toast書店

Toast麻雀雖小、五臟俱全。（洪昊賢攝）

店面只有不足一百呎的Toast書店，開在賽馬會藝術中心（JCCAC）對面。店主Jerry既是藝術工作者，後來又讀哲學，開書店一直是他的心願。書店只賣藝術和哲學類的書，顯然又是逆市之舉，賣自己喜歡的書已夠任性，Jerry卻嫌仍不夠專：「因為我喜歡美學，最初甚至只想賣美學的書。」

藝術書籍哪裡買？

Toast的舖位本身是做冷氣工程的，旁邊的店舖是髮型屋和車房，附近社區很安靜，生活氣息也很重。Jerry本身做設計，兼職在藝術學院教書，對藝術和哲學都有一定的鑽研。Toast書店的名字則來自他多年前關掉的工作室：「其實是想選個不難讀的字。而且書店賣二手書為主，舊書就像多士一樣，經過一些處理，toast也可以解作敬酒，都很夾。」

為了開書店，Jerry放棄了藝術學校的全職工作。除了多年的心願以外，他也觀察到近年香港的書店生態。「近幾年好多藝術書店都關閉了，那藝術和設計系的學生可以在哪裡買書呢？」不足一百呎的Toast裡收藏了近一千本書，Jerry說店舖細，但又要保持新鮮感，他會不時換一換書店裡的書。雖然是二手書，但Toast的書通常都很乾淨和新穎，Jerry笑說自己喜歡乾淨，收回來的書都會逐本擦乾淨：「有時都不想叫他們做二手書。」

藝術中心沒有似樣的書店

「正體字版的西方美學史已經很久沒有出版了。」Jerry如數家珍，分享店裡的好東西，他尤其喜歡那些舊版書。「這些都是30年前，很正的譯本。」他特別介紹了由里仁書局出版，朱光潛翻譯的黑格爾《美學》。Jerry說現在很多書店賣的所謂「哲學書」很多很多都沒有以前的譯本好，市面上看似哲學普給類的書比以往多，但反而原著和較為艱澀的論述則愈來愈少，他希望書店能夠賣些比較hardcore的書。

Jerry有時會在台灣的二手書店買入這些書，再自己託運回來。「可能一次帶大概60本？都想儘量入這些在香港斷了貨的書，其實有些書我自己都不捨得賣。」除了哲學外，藝術類書籍也是另一主要種類，他特別介紹了香港雕塑家唐景森書冊，「現在很多搞藝術的人好似也不知道他。」

朱光潛翻譯的黑格爾《美學》、朱光潛著《談美》，以及香港雕塑家唐景森的書冊，都不容易在坊間找到。（洪昊賢攝）

雖然Jerry說只賣藝術和哲學，不過書店還能找到一些文學和電影類的書籍。「有不少是朋友送的，我也覺得不錯的書，當然也會賣。」儘管JCCAC為石硤尾帶來了一些文藝氣氛，但曾在這裡教過書的Jerry卻覺得，JCCAC沒有書店很遺憾：「這麼大一間藝術中心，卻連書店都沒有，我覺得這是政府的責任。」

書店牆壁上另外預留了一些空間放畫，Jerry也預留了少許空間給年輕藝術家們放畫。地方雖小，但他希望日後也有機會在這裡搞些辦些像民間講堂的活動，「有朋友問我，都這麼多年了，不教書是否可惜？但開了這間書店，裡面放了我選的書，應該也是種間接的教育吧？」

Jerry歡迎年輕藝術家們來Toast放畫，既能善用空間，也能點綴店面。（洪昊賢攝）