土有香，根有緣——〈親蔬〉展覽一隅

一、

生命的孕育向來都是既明目張膽，又不露圭角。從嬰兒爬行到學步，青年到壯年，中年到老年，人生成長的階段歷程都是顯而易見的。對比其他生物，人內心的成長卻是繁雜、多變又難以觸摸。人心深處，總渴求找到那恆常不變的真理。面對冷暖世情，總是擇善固執地相信人間有愛。人對內在價值和夢想的不斷追尋，埋下一代又一代懷抱理想的種籽。香港文學季今年以「土有香，根有緣」為題的〈親蔬〉展覽（下簡稱展覽），配以五種根莖植物: 紅菜頭、蓮藕、山葵、馬蹄和薑。根莖植物沒有光鮮的佳形美容，它們活在暗無天日的泥地裡，奮力生長。土香有情，根自有緣，在緣來緣去的盤根交錯下，生命在孕育、成長、結果。被人吃掉，造福百姓、回饋大地。植物與人、與社區之間，在各自的生命成長中看似孤立，關係實質千絲萬縷，藕斷．絲連。

地下莖（Rhizome）的古希臘字為ῥιζόω，原文有「根植於土、生根立基」之意（註1），但跟一般樹木不一樣，地下莖不像新教所強調的「向下扎根，向上成長」，它的生長根植於泥土下。法國哲學家德勒茲（Gilles　Deleuze）與精神分析學定加塔利（Felix Guattari） 合著的資本主義與精神分裂症（Capitalism and Schizophrenia），第二卷《千高原》（A Thousand Plateaus）在導論就開宗明義提出地下莖與人內在精神的聯繫，強調多元性。在生物學上，「地下莖」原指在土壤淺表層匍匐狀蔓延生長的平臥莖，但在《千高原》中，「地下莖」卻成為德勒茲所表達的一種思想文化隱喻。它迥異於傳統分類學上的「樹狀」或「根狀」模式，特徵是非中心、無規則、多元化的形態，它們斜逸橫出，變化莫測，而「樹狀」模式則具有中心論，規範化和等級制的特徵。如我們可以確認樹的不同部分（如葉、枝、幹、根），但無法以此辨認「地下莖」。德勒茲與加塔利視地下莖為「反中心系統」的象徵，是無固定結構的後結構主義。德勒茲把這種開放性狀態所構成的獨特多元性入口、出口和自我的逃逸路線（lines of flight）」。這種逃逸路線（反對固定的原點）是典型的反中心或「游牧」思維的體現，跟自柏拉圖以來主導西方思想的「樹狀分類」邏輯作出思想的挑戰（註2）。

「地下莖」的多元性排除看似相對的唯一性，它本質上是不規則、非決定性和無法預料的。我們的大腦本身也是多元的，記憶也複如此，只是長期在社會制約下漸成單一。文學其中的功用正是要擾亂這些在既有框架下被中心化的長期記憶，變成非連續性、斷裂、多元、突現，「地下莖」式的短期記憶，如普魯斯特在《追憶似水年華》中的「不由自主的記憶」。 多元而零碎的記憶存留在地下莖內，我們發現它，吃下它，讓不同養分拼湊在生命深處。

【無形・蔬泥】前置詞：蔬泥說

二、

展覽座落在鬧市商場一角，商場內有獨立書店、中古玩具店、跑車模型店、鄰近腦場、醫院，展覽場地帶點Heterotopia的味道。進入展場旋即被陳煒舜的一組古詩〈蓮華辭〉吸引，其中一首〈七古．蓮子〉云:

蓮心紅，蓮心碧。看碧成紅未可即。

別有根芽安所覓，苦衷一段空懷惜。

配以劉學成混合媒界的作品，木盒子內的一對蓮藕被大海分隔。君心難測，妾心難斷。古典小說裡才子佳人的傳統，太虛幻景下到底是紅是碧? 無論別有心安還是莫衷一是，情絲從來都是剪不斷，理還亂。

仍在沉溺於古典傳奇未果，蘇詠寶的裝置藝術把我從遙遠的過去拉回現實。生長在中醫世家的詠寶自小浸沉在中藥堆中，〈有種日常〉充分把根莖的實用性嵌入建築物料中。在灣仔舉目所見的石矢叢林裡，不管是運載生命之源的銅喉，阻隔塵埃的冷氣機隔塵網，還是螺絲用的膠塞，它們都被配上薑的自身和味道。或切片，或磨粉，從地下的幽冥到地上的光明，現實的場域跟植物都在不斷地轉換和對話。盧卓倫在〈留下來的人〉中，借根嬸之口道出薑除了是老的辣外，也能令恆仔「發汗解表，溫體驅寒」。「土下黃金，不見天日」，地下莖雖不見天日，卻暗自拼命生長。

青春是我們回不了的過去，也是我們懷念過去的原因。為人師的熒惑，在展覽開幕當天跟Tommi Chan以詩與音樂對話。熒惑的〈馬蹄〉詩（節選），跟Tommi的電子結他有弦相聚，彷如對青春的寄語。

每年我都提醒學生：

留意細節，留意無數

隱藏在泥土中的千瘡百孔

都是可供根鬚坎走趲的路

青春就是在校園這繞不過的場域裡，孕育的內在生命，成長就在不知不覺間。求學與作人，貴能齊頭並進，更貴能融通合一（註3）。「地下莖」在黑暗中甘於置身邊緣，也藉這機緣橫向生長，散射，交雜。

當夜幕降下時，

保持呼吸，待到曙色初現

就要依靠熹微的日光

光解水分提取氫原子

固定氣裡的二氧化碳

將這世界的瘴氣

轉化為你們自己生命裡的葡萄糖

世間空氣日見污濁，生命成長與轉化在於歸根、落土，讓花果飄零於混沌中。不止靈根自植，且在不同的土壤下默默地成長，與城市叢林共融共生。所謂的中心與邊緣，文學與科學，從來都不是二元對立，讓他們對立的是人心。只有深埋泥土下的根莖，才會真切珍惜、體味大地的香氣與溫情。

土有香，根有緣: 文學x 視藝展覽

展覽日期：11月12日至12月10日
地點：灣仔軒尼斯道302-8號集成UG10
開放時間：早上11時至晚上8時 （免費入場）
學校、團體導賞團預約：請電2333 6967

註：

1. 新約聖經：〈以弗所書〉，三章十七節（香港：聯合聖經公會，1995年），頁271。

2. 德勒茲（Gilles Deleuze）、加塔利（Felix Guattari）著，姜宇輝譯：〈導論：根莖〉，《資本主義與精神分裂（卷2）：千高原》，（上海：上海書店出版社，2010年）。

3. 新亞學規第一條，見http://www.na.cuhk.edu.hk/zh-hk/aboutnewasia/schoolregulations-zhhk.aspx