現代人不懂寫信，除了抬頭格式經常失禮，陳煒舜提到，另一問題是稱謂運用不當。無可否認，有些人際關係的親疏很難拿捏，而不分長幼「稱兄道弟」可謂通病，有時是謙遜，但有時則可能令對方感到冒犯。 (閱讀更多)

作為九十年代日本新鋭導演之一，岩井俊二的經典作《青春電幻物語》可謂文青電影的代表，但失．逃則提到岩井俊二的電影美學，其實亦受啟發於市川崑、周防正行、黑澤清和鹽田明彥等上一代日本導演。 (閱讀更多)

現代人較少寫信，逐漸變得「唔識規矩」，寫一封信，最難莫過於「抬頭」應該用何措辭，有時弄巧反拙，不夠得體之餘，反面失禮。陳煒舜則對「抬頭」詳細考究，原來「台啟」與「敬啟」，意義差天共地。 (閱讀更多)

一碗拉麵，可能是不少「孤獨的美食家」吃得最安心的選擇。如朱嘉榮所說，拉麵宜獨食，不怕不自在，日本的拉麵店連下單都在自動售票機購買，有些甚至沒有人帶位，不用擔心說「一位」的尷尬，也不怕有些食店沒有一人座位，承受別人目光。 (閱讀更多)

陳廣隆懷念的童年comfort food，曾經是剛戒奶那幾年媽媽常煮的紅蘿蔔雞心粥。但很多人長大後已不幸地失去comfort的可能，只能靠代替品頂癮。一直有假說認為comfort food多是高卡路里或偏甜的食品，在不自覺間為肉體提供繼續推動薛西佛斯之石的能量。而當中，最能集懷舊、放縱、便利於一體的美食，乃係菠蘿油， (閱讀更多)