
身為都市人,若能在繁忙的餘暇開一罐啤酒,佐以書頁翻動的聲響,雙重放鬆下,無疑是極致的愜意。英國獨立酒廠 Beak Brewery 與老牌出版社 Faber & Faber 攜手推出的「Beak Book」計畫,將書作節錄印在酒標之上,試圖在酒精與文字之間,開創出一種獨特的感官體驗。
自 2023 年起,Beak Brewery 與 Faber & Faber 展開合作,透過特殊的包裝設計將啤酒罐轉化為文學載體。消費者只需撕開並展開特製的長標籤,便能閱讀約 1,000 字的小說節錄或散文。值得一提的是,節錄的篇幅是經過精心計算,大約等同於飲用一罐啤酒所需的「五分鐘閱讀時間」,讓閱讀與品飲的時間完美重合。
計畫啟動之初,首發作品選用了英國暢銷作家 Max Porter 的新作《Shy》,並搭配推出同名的 6.5% IPA。隨後,該系列陸續與多位重量級文化人物合作,包括傳奇樂團 Sonic Youth 主唱 Thurston Moore。近期,「Beak Book」更聯手英國新銳作家 Lally MacBeth,在其新書《The Lost Folk》中節選了千字篇幅,探討英國當代民俗文化,讓讀者在享受啤酒的同時細味小說。
Beak Brewery 創辦人 Daniel Tapper 將此計畫定位為對抗當代「分心文化(Distraction Culture)」的解方。其初衷在於鼓勵消費者在數位資訊轟炸的時代,暫時放下手機,透過建立「儀式感」,在微醺中重拾紙本閱讀的樂趣。
「Beak Book」之所以能廣受青睞,與近年社會興起的「清醒世代(Sober Curious)」風潮息息相關。年輕族群逐漸遠離「爛醉如泥」的舊式飲酒文化,轉而追求「有意識的微醺」。Beak Brewery 敏銳捕捉到此轉變,成功將飲酒場景從喧鬧的派對轉向個人的靜謐時光。酒精不再是單單讓人醉倒的飲品,而是成為了閱讀的節奏器。
隨著聲名大噪,這場文學與啤酒的跨界實驗仍在進行。今年 10 月,曼徹斯特博物館(Manchester Museum)舉辦了「The Cultural Welcome」系列活動,Beak Brewery 的「Pages」活動便進駐其中。現場除了展示與 Faber 的合作成果,更擴大了「獨立酒廠 x 獨立出版社」的配對模式,邀請 Track Brewery 與 Picador出版社、以及 Verdant Brewery 與 Granta 出版社參加,並為他們進行配對。此外,動同時邀請曾入圍狄蘭·托馬斯獎(Dylan Thomas Prize)的作家 Rebecca Watson 進行朗讀、簽書與品酒體驗,進一步模糊了文學沙龍與酒吧的界線。
是次 Beak Brewery 與 Faber & Faber 的聯手無疑是一次大膽創新,既打破了物質消費與精神食糧的界線,又以獨特的儀式感引導消費者在啜飲時刻自然地重回閱讀懷抱。對出版產業而言,這更開闢了一條接觸年輕讀者的前瞻路徑:一旦讀者對酒標上的千字節錄產生興趣,便可能進一步購書閱讀。這場跨界實驗證明了,即使在碎片化的時代,深度閱讀依然能找到迷人的入口。