藝術表現離不開與時代的互動，從去年的《大鄉下話》到今年《撈鬆》，伍宇烈、盧宜均及劉榮豐三人組利用舞台，創作了一系列的歌曲去述說三代香港人對於身份認同的迷惘，透過兩次表演，回應這個時代香港人最關心的問題，

香港人一直以來都以廣東話作母語，1949年後大量中國大陸的人南來香港，由於他們原本說普通話，香港人便以普通話「老兄」稱呼這些北方人，但不擅長說普通話的香港人帶著廣東話口音，就把「老兄」讀成「撈鬆」（Lau Zone）。由「城市當代舞蹈團」藝術總監伍宇烈導演、音樂人盧宜均及劉榮豐聯合創作及表演的港式歌廳節目《撈鬆》，便藉著「撈鬆」這個名字，以鄉下話去討論香港人籍貫及根的問題。