菜心，又稱菜薹或油菜，白菜變種，又稱蕓薹。菜心是廣東人的菜，在香港酒樓普遍人會叫菜心而非芥蘭，在餃子店會叫菜心而非豬紅或蘿蔔。在小學常識書中「家庭關係」課插圖，捲髮婦人為家人張羅晚飯的五碟餸中，塗上綠色那份就是菜心了。 (閱讀更多)

疫症肆虐以來，大家一直期望能夠「復活」，無奈兩年後仍是一片死寂，結果不少人在家學成了絕活，煮食是其一，網購好食材是其二，而這一兩年流行的日本蛋，也可說在此推波助瀾。陳廣隆則從而想到西川美和導演的《東京蒼穹下》，飯熟後，打一隻生雞蛋，澆點醬油，拌勻後，獨個兒這樣子就是一餐。最普通的家常滋味，這是故事主角「重生」的盼望，是他為「復活」而作的努力。 (閱讀更多)

哪間學校的校服最正最好看，總是歷久不衰的話題。返校的穿搭有校規可守，但佬編覺得我們的教育，卻沒認真地去對待校服，乃至是儀容這一門學問，因此沒有辦法把我們校服的潛能發揮出來。 (閱讀更多)

離開可以有很多種，有些人可以隨時回來，有些卻可能永不能再踏足自己的家園，最可怕是我不知道自己屬於那一種。黃照達感慨提到，記得離開前還有很多東西想做，但到最後這些情節都沒有發生。現實會突然向你偷襲，在你出其不意時一下子把你和這地方的關係切斷。掛念在香港失去自由的人，掛念被迫離開的人，掛念愛惜自己的人。這種傷感，恐怕要伴隨離開的人好一段時間。 (閱讀更多)

地球靠大氣層吸收紅外線輻射，使我們不論何時何地，也不會因為失去陽光而冷死。陳苑珊由她身穿的發熱內衣，談到日漸加劇的「溫室效應」。短視地看待生命的人類，只顧貪圖垂手可得的便利，惡果其實早已在溫室裡張牙舞爪。 (閱讀更多)