【字在食】麻甩口味之選，盤點佐敦的家常飯堂

以前搬離深水埗時寫過一個list，今天回到佐敦處理瑣事，重訪順德公，雖然以前好似寫過一下，但仍想整理我們的佐敦飯堂，不計顏色，純以口味出發，排名暫不分先後，想到邊間寫邊間。

1）順德公：某些點心幾乎比添好運更美味，大件夾抵，具順德菜的鮮活豪邁，每次我都必點煎釀茄子，那鯪魚肉似是全宇宙最香，手拉腸雖不及以往堂記，也算不錯，粥品夠鮮甜，梅菜鯇魚飯，恨食時會去依度食。不過千萬別去吃晚餐點小菜，會被當成水魚劏到一頸血，而且平日是超擠要與叔叔伯伯們搭枱的，沒想到疫情期間去，竟可享一流服務了。

2）新興棧：專門吃魚粥，各部位都有，每碗粥幾乎有半條魚的量，足料、鮮、帶焦香，把魚骨細細吐出，一碗粥我可以啃很久，有時點魚骨粥，有時魚腩，有時是魚頭，就算不好魚，也有其他粥啊。

【字在食．鄉愁】來，我們擁抱粥粉麵飯

3）snow sandwich：是我們的周末飯堂，以前多賣三文治與沙律等輕食，現以意粉為主，想吃意粉不想煮時就會幫襯，坐後巷，戶外，可抽煙，店主超nice，黃店，份量剛好。每款意粉都有水準，選擇多，又平，有heart，咖啡不錯喝，朋友如來佐敦找我吃飯，都會被我帶去這裡坐在街邊聊天。

4）amour cafe：如果很晚吃午飯等到tea time，我們間中會去，意粉不及snow sandwich，但港式cafe來講算有心機，它又不算chok（如附近的caffeine就少少chok並且食物難吃），極抵食，尤其喜歡他們供應吉士蛋（即焦糖燉蛋），$30至40一個意粉餐可加甜品仲想點？每次去我都會照港式食法：加很多芝士粉與辣椒仔哈哈哈。

5）新花：飯堂中的飯堂，專賣牛腩麵與餃子，餃子是以野葛菜生魚湯為湯底，香甜，牛腩不錯吃不過份量偏少，最美味的是他們的炒辣菜甫，任添，佐麵或餃子一流，煎尖椒與冰火多士我們都常常吃。缺點是店員姨姨有點吵，地方有點髒。

【字在食．懷舊美食】豉油撈飯

6）客泉軒：家常菜品，食物美味，但同樣up up耷耷污污糟糟哩哩啡啡。小菜館格局但座位很少，常常被打完麻雀不知打哪裡來的團體佔據，要有被吵到頭痛的心理準備，斯斯文文行入去是格格不入，但懶煮飯又不想劣食，理唔到咁多。那位其貌不揚的廚師叔叔，頗有技巧，東江豆腐煲101分，完全呈現到客家味道，而居然會有「煎雜魚」這些刁鑽小菜，雖然曾被我老爸劣評，但邊會有人當這是一碟賣得的菜？還有豬肉湯、釀原條苦瓜呢？讚，肉餅那些基本嘢好味就不在話下，雖然聲稱無味精，但我覺得可能有落少少，要是能夠把味精運用到這般出神入化，我都收貨。

7）武士：日式串燒加大板燒，阿偉咁正，不用我推介掛？一人燒曬全店的串燒，雖然有時上菜慢，也是沒話說的，由利時後巷食到去佐敦舖，尤其推介他播的歌單。

8）添記法式三文治：無咩好講，情懷來的，見它材料的份量愈來愈少，驚佢做不住，間中會幫襯。

9）清湯腩王：這間店好像連名字都沒有，在廟街近永星里附近，後來有感這家店的牛腩做得比新花好，份量較足，想吃河粉時都會去，它燙個腐乳通菜都特別有heart的，河粉的質地與口感會令人上癮，在後面街上點心課時我必定吃。

10）Tivoli 意大利餐廳：恨食港式肉醬意粉時，有時會行遠一點去吃午餐set，有不錯的紅湯，哈。或者想靜靜坐下談心，都會去食個大蝦芒果沙律與甜品，都是吃情懷與伯伯們的服務。

其餘的，麵包有客到時會去品穀買，合興、金山、老趙那些不寫了，質素沒以前好；阿龍咖哩，因為怕太辣，一年去一次；峇里餐廳搬了新舖就沒再去，是風水問題嗎？亦加了價，可惜，沒得再吃黃飯；澳牛總是排長龍，很少幫襯；不倒翁也常與家人去，好坐，食品算有質素，但cp值不算高；逸東內的Mum都喜歡，但我們常常作街坊打扮著住拖鞋涼鞋，不想撞到朋友，比較少出現；而男爵居然執左，慘情；譚仔算不算？我們頗常去 XDDD

至於佳佳甜品？還好吧，過譽了。

結論：一如以往，家常飯堂的話，我的口味頗為麻甩。

（標題為編輯擬定）