楊彩杰傳來小說，書寫葉姐作為海麗商場的清潔工，其工作是清除「人來人往」的痕跡。她對抗污穢自有一套秩序，如同她對烹飪的熱情。當外判商「順民」以轉換合約為名，騙走工友們的遣散費時，一場抗爭隨之展開。在記者會上，葉姐聽不懂組織者的「新自由主義」，也無法認同工友代表的「賣慘」。面對鏡頭，她選擇以勞動者的專業與尊嚴發聲，討回血汗錢。然而，三個月後，同樣的自願離職信再次降臨，制度的壓迫循環不息。
