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舌尖上的張愛玲 「獅房菜」推出愛玲宴 12道菜饌靈感源自書中文字

報導 | by 虛詞編輯部 | 2026-01-26

「祖師奶奶」張愛玲以小說和散文聞名於世,亦對飲食頗有研究,其作品中頻繁出現與美食相關的描述,反映出其對中國傳統飲食的深刻洞察。2025年是張愛玲逝世30周年,帝京酒店「獅房菜」於年末時分再度推出「愛玲宴」,江肇祺師傅及其團隊以張愛玲一生及其作品為創作主軸,融入其「敢變」精神,將情感與創意融合於菜式設計中,以一系列精緻的美饌帶大家走進張氏的文學世界。

【邁克專欄:拍子簿】小巫、大巫及其它

專欄 | by 邁克 | 2025-08-04

邁克又寫張愛玲,由最新評論數到最原初版本,說是遊戲文章又太認真,說是認真文章又實在翻了太多層——怪論翩翩建基於火眼金睛版本比對之上,教人笑又唔係喊又唔係——老規矩,看到最後一句,再回味咀噣其飄忽,太早下判斷是丟自己的臉。

【虛詞.張愛玲分重作】百年還魅張愛玲:餘音不散的《秧歌》

其他 | by 勞緯洛 | 2020-10-02

張愛玲冥壽一百週年,勞緯洛從她筆下最為鬼氣森然的作品《秧歌》,試圖從其作品派生更多與時代當下有所對話的異讀可能。